En wat is Surinaamse Pom nu eigenlijk? Pom is een gerecht dat gemaakt wordt met als hoofdingrediënt de befaamde subtropische Surinaamse pomtayer. Dit is de wortel van de tayer, familie van de aronskelk. De knol wordt verwerkt tot een lekker bestanddeel voor heel wat gerechten. Pomtajer, pomtayer, tayer of tajer…? De knol heeft heel wat