Call Us: 0348-444691
Surinaamse Pom wedstrijd van 2014
Double7FM op zondag 22 juni 2014 organiseert in het kader van de Keti Koti maand voor de derde keer de Keti Koti Pom-wedstrijd in samenwerking met Vereniging Ons Suriname, Stichting Eer en Herstel en Café Mansro. Een deskundige jury zal bepalen welke deelnemer de lekkerste Surinaamse Pom maakt! Een ieder is vanaf 15.00 uur van harte welkom in het gebouw van de Vereniging Ons Suriname, Zeeburgerdijk 19a in Amsterdam Oost. Het programma begint om 16.00 uur.
In 2013 won de sympathieke Sandra Bouwman de Keti Koti Pomwedstrijd. Met het moto “Kom kijken, kom proeven” wil de organisatie zoveel mogelijk toeschouwers en deelnemers aantrekken.
Met veel passie verklaarde Sandra dat er zoveel discussie is over de juiste bereiding van dit gerecht en dit volgens haar nergens toe dient. Een Surinamer zal je pom altijd keuren, dus is het van belang dat je pom lekker smaakt, zo is je feestje ook geslaagd. Pom is niet zomaar een gerecht. Pom is voor Sandra pure emotie, gevoel, liefde!
Surinaamse Pom is echt een nummer 1 ovengerecht en is afkomstig van de Creoolse keuken. Het wordt gemaakt van pomtayer, dit is een aardvrucht en wordt gevuld met kip en/of zoutvlees. Neem zeker geen andere aardvrucht om dit gerecht te maken, de pomtayer geeft dit gerecht die typische en unieke smaak dat niet te evenaren is met een andere aardvrucht.
Deze culinaire wedstrijd werd voor de 3e keer georganiseerd in Amsterdam met als hoofdsponser ‘Lufo’. ‘Lufo’ is het bekendste merk voor bevroren en geraspte pomtayer. Het is verkrijgbaar in Suriname en Nederland! Wil je graag ook meedoen met de Keti Koti Pomwedstrijd, contacteer dan double7FM via info@double7fm.nl of telefonisch op 06/41 559 112.
Keti Koti is eigenlijk een feestdag ter viering van de afschaffing van de slavernij. Het betekent Ketenen Gebroken. Op 1 juli 1863 schafte Nedereland de slavernij af in Suriname en op de Nederlandse Antillen. Een leuk weetje: in Suriname heten ze deze dag officieel ‘Dag der Vrijheden’.
Tags: Surinaamse-pom