De pomtayer van Lufo komt tegenwoordig niet uit Suriname, maar uit Indonesië.
Een jaar of vijf geleden ontkwam het management van Lufo er niet langer aan een daad te stellen met betrekking tot de serieuze problemen waarmee het bedrijf al jaar en dag werd geconfronteerd bij het opkopen en naar Nederland verschepen van pomtayer.
Producenten in Suriname konden onderhand noch in kwaliteit, noch qua hoeveelheid adequaat leveren en het verschepen zelf werd om uiteenlopende redenen gestagneerd. Daar kwam bij dat, vanwege de reputatie van Suriname, containers uit ons land in Nederland aan extra strenge controles werden onderworpen, wat nog meer oponthoud en dus kosten veroorzaakte.
Lufo ging daarom tot actie over en bracht na goed overleg met een met zorg geselecteerde Indonesische counterpart, Surinaams plantmateriaal van de Xanthosoma Sagittifolium (oftewel de pom tayer wortel knol) over naar Indonesië, waar sindsdien speciaal voor Lufo op ruime schaal en onder optimale condities pomtayer wordt geproduceerd. Kortom, de pomtayer van Lufo is en blijft een Surinaams product van een Surinaams bedrijf, dat er werk van blijft maken, Surinaams eten binnen handbereik te brengen voor de consument. Lufo blijkt al jaar en dag te maken te hebben met concurrentie, en hopen de marktleider te blijven door constant te werken aan verbetering. Wellicht in gedachte met de slogan, ‘there must always be a better way’!
