[agrikon_wc_ajax_search]

Welkom bij Lufo International Trading

info@lufo.nl Ma-Vrijdag 8:00 - 17:00

Porties: 4 - Prep: 35 Minuten - Cook: 30 Minuten

Kerrie Kip (Roti) Recept:

Dit heerlijke Surinaams recept zet je al binnen 30 minuten op tafel en is een aanrader. Surinaamse masala kip. Masala, de Surinaamse kerrie, is een kruidenmengsel.

  • SMAKELIJK ETEN!

Ingrediënten:

  • Recept voor Kip met Kerrie:
  • 3 eetlepels Lufo Kerrie marinade
  • 1 kg Kipfilet of Kip op bot
  • 1 eetlepel olie
  • 1 takje selderij
  • Saus voor de Aardappelen en eieren:
  • 3 eetlepels Lufo Kerrie marinade
  • 6 grote aardappelen
  • 4 hard gekookte eieren
  • Kouseband

Bereidingen:

  • Hak of snij de kip in stukjes ( 3 a 4 stukjes).
  • Voeg 2 eetlepels kerrie marinade toe en laat circa 5 minuten intrekken.
  • Doe 2 eetlepels olie in een pan.
  • Roerbak de kip circa 5 minuten in de hete pan met olie.
  • Een deksel op de pan doen en op een zacht vuurtje verder zacht koken. Let op: geen water toevoegen.
  • Om de 5 minuten de kip omscheppen. Na 15-20 minuten is de kip klaar.
  • Kerrie saus met Lufo Marinade:
  • Verhit een pan met 2 eetlepels olie. Doe hierin 4 eetlepels marinade. Voeg er 100ml water aan toe en laat op een zacht vuurtje opkoken.
  • Kerrie aardappelen recept: Aardappelen uitkoken en deze laten intrekken in de kerrie- saus
  • Kerrie ei recept: Hard gekookte eieren in tweeën snijden en laten intrekken in de kerrie- saus

Surinaams eten binnen handbereik!

Ons Assortiment

×