Porties: 4 - Prep: 35 Minuten - Cook: 30 Minuten
Kerrie Kip (Roti) Recept:
Dit heerlijke Surinaams recept zet je al binnen 30 minuten op tafel en is een aanrader. Surinaamse masala kip. Masala, de Surinaamse kerrie, is een kruidenmengsel.
- SMAKELIJK ETEN!
Ingredients
- Recept voor Kip met Kerrie:
- 3 eetlepels Lufo Kerrie marinade
- 1 kg Kipfilet of Kip op bot
- 1 eetlepel olie
- 1 takje selderij
- Saus voor de Aardappelen en eieren:
- 3 eetlepels Lufo Kerrie marinade
- 6 grote aardappelen
- 4 hard gekookte eieren
- Kouseband
How it is made
- Hak of snij de kip in stukjes ( 3 a 4 stukjes).
- Voeg 2 eetlepels kerrie marinade toe en laat circa 5 minuten intrekken.
- Doe 2 eetlepels olie in een pan.
- Roerbak de kip circa 5 minuten in de hete pan met olie.
- Een deksel op de pan doen en op een zacht vuurtje verder zacht koken. Let op: geen water toevoegen.
- Om de 5 minuten de kip omscheppen. Na 15-20 minuten is de kip klaar.
- Kerrie saus met Lufo Marinade:
- Verhit een pan met 2 eetlepels olie. Doe hierin 4 eetlepels marinade. Voeg er 100ml water aan toe en laat op een zacht vuurtje opkoken.
- Kerrie aardappelen recept: Aardappelen uitkoken en deze laten intrekken in de kerrie- saus
- Kerrie ei recept: Hard gekookte eieren in tweeën snijden en laten intrekken in de kerrie- saus
Surinaams eten binnen handbereik
Ons Assortiment
- All
- Bakkeljauw
- Kant & Klare 200gram
- Kerrie Recepten
- Lufo Marinade
- Pomtajer
- Zoutvlees
