Lufo Zoutvlees

Onze Producten

Lufo Zoutvlees

Zoutvlees is gepekeld en gekruid rundvlees. Het rundvlees wordt in plakjes gesneden en enige tijd in pekel met een speciale kruidenmix gerijpt. Na het rijpen wordt het product in vacuum pakjes of in emmers verpakt. Zoutvlees is een belangrijk component voor Surinaamse gerechten, in het bijzonder voor de groente-gerechten. Surinaams eten zonder zoutvlees is haast ondenkbaar. Dus in elke Surinaamse keuken vindt u zoutvlees.

Lufo is de enige leverancier die zoutvlees in emmers verpakt en die haar emmers voorziet van een lekdichte seal, waardoor hygiëne gegarandeerd is en waardoor de emmers geschikt zijn om naar het buitenland te verzenden.
Een gesealde emmer met Lufo zoutvlees is een waarborg voor:
- een juist gewicht - goede kwaliteit - versheid - houdbaarheid - hygiëne - lekdichtheid (export geschikt)

Onze Producten
Awesome Image)

Zoutvlees Assortiment:

Het Lufo zoutvlees (Carnisa zoals de Antillianen het kennen) is verkrijgbaar in de volgende verpakkingen:

  • 1 kilo en 2 kilo emmer Een handige kleine emmer, die hergebruikt kan worden. Makkelijk voor opslag in de koelkast en voor zendingen naar familie in het buitenland.
  • Original 12.5 kilo emmer voor de winkelier
  • Super 12.5 kilo emmer voor de winkelier
  • Vacuüm verpakkingen

Grote en kleine vacuüm consumenten verpakkingen variërend van 125 gram tot 600 gram per pak. Handig om op te slaan in de koelkast.

 

 

Opslagvoorwaarden – Koelingsvoorwaarden

Zoutvlees in de pekel behoudt zijn mooie rode kleur op kamertemperatuur.
Zoutvlees in vacuüm-verpakkingen kan het beste in de koeling opgeslagen worden.
Wordt het zoutvlees in de vriezer opgeslagen, dan is het tot gebruik houdbaar.

Komt zoutvlees in contact met zuurstof, dan kan het vlees, evenals de pekel donkerrood tot bruinrood worden. Kookt men het echter op, dan krijgt het vlees weer zijn fris rode kleur. Daar het vlees tijdens het rijpingsproces verzadigd raakt met zout, is de kans op bederf miniem.

Op alle Lufo-producten staat de THT-datum (Tenminste Houdbaar Tot-datum)
De THT-datum van zoutvlees is 6 maanden na productie-datum.

Kant & Klare Zoutvlees

NIEUW PRODUCT

Speciaal voor consumenten die wat anders willen heeft Lufo kant en klare Surinaamse producten in een handige consumentenverpakking van ca 175 gram in de diepvries vakken van de goed gesorteerde supermarkten en toko’s liggen. De moeite waard om ze proberen.

Probeer Lekker Lufo Kant en Klare Zoutvlees Lekker op brood, Lekker met aardappel, Lekker met rijst, Lekker als basis voor groente-gerechten z.a.
– Spruitjes met zoutvlees
– Spitskool met zoutvlees
– Snijbonen met zoutvlees
– enz.

Klik hier voor Surinaamse Recepten voor Lufo Zoutvlees

Verkrijgbaar bij de beter gesorteerde toko, supermarkt en groothandel.

Neem voor meer informatie contact op met de verkoop afdeling:
0348-444691
verkoop@lufo.nl

Awesome Image)

Surinaams eten Binnen handbereik

300+

Surinaamse Toko's

100%

Tevreden Klanten

150+

Recepten