Chinese Nasi met Fa Chong

Ingredients

Instructions

Bereidingswijze:

Rijst koken en in een bak laten afkoelen en de korrels zoveel mogelijk loshalen. Uien en Knoflook fijn snijden en frituren in olie - met witte peper, de geklutste eieren mee roerbakken,de klein gesneden stukjes Cha sew & Saw Chong meebakken. Daarna de rijst met het totaal roerbakken en de Soy en of Oester Sauce naar smaak en kleur bijvoegen. De fijn gesneden Kai Soi daarna meebakken.

Als laatste worden 3 tot 5 druppels Sesam- olie toegevoegd – let op: belangrijk is dat het totaal goed gemengd en gebakken wordt.

Tip: Gebruik 2 scheplepels om de nasi makkelijk te kunnen bakken