Kerrie Kip met Lufo Marinade

Roti-rol-Recept

Ingredients

Instructions

Hak of snij de kip in stukjes ( 3 a 4 stukjes). Voeg 12 eetlepels marinade toe en laat circa 5 minuten intrekken. Doe 2 eetlepels olie in een pan. Roerbak de kip circa 5 minuten in de hete pan met olie. Een deksel op de pan doen en op een zacht vuurtje verder zacht koken. Let op: geen water toevoegen. Om de 5 minuten de kip omscheppen. Na 15-20 minuten is de kip klaar.

Tip: Opdienen met rijst, roti –plaat (pannenkoek) en groente naar keuze.

Kerrie saus met Lufo Marinade.

Verhit een pan met 2 eetlepels olie. Doe hierin 4 eetlepels marinade. Voeg er 100ml water aan toe en laat op een zacht vuurtje opkoken.

Kerrie garnalenGarnalen Kerrie-Saus

Laat de kerrie- saus op een zacht vuurtje pruttelen. Doe vervolgens de gepelde garnalen erbij en laat deze circa 5 minuten sudderen.

Kerrie ei recept

Hard gekookte eieren in tweeen snijden en laten intrekken in de kerrie- saus

Aardappelen in Kerrie Saus

Aardappelen uitkoken en deze laten intrekken in de kerrie- saus